天冷吃“熟水果”更健康!特别是这3种,“煮”着吃胜过吃药了

小时候,奶奶说我的体质特别差,每到立冬后,天一冷就会不停的咳嗽。从刚开始吃甘草片,吃了之后就吐,慢慢的竟然习惯了甘草片的味道。但是奶奶觉得是药三分毒,因此每到天冷的时候,奶奶就会在苹果上用筷子扎5个洞里边各塞上一个白胡椒,蒸着吃可以缓解咳嗽。或者是蒸一些梨来吃。经常吃这些煮熟的水果真的特别的有营养,到了现在,我平时是很少感冒咳嗽的。

现在的人们一天中都会吃适量的水果,来维持身体的营养均衡。好多人都是将水果洗了之后直接吃,觉得这样更原汁原味,营养吸收的才会更加全面。这对一些脾胃好的,体质强的人还行,但是像一些年龄大的老人,或者是小孩子,经常吃这些水果的话,就可能会引起腹泻或者是不消化。因此现在好多的宝宝在刚开始吃水果的时候,家长们都会给水果做熟了再让他们吃,不仅营养,而且还好吸收。

因为小编是真真切切感受到煮熟水果的,营养健康的。小时候奶奶就经常将这三种水果煮着让我吃,这样不仅减弱了水果的寒性,而且水果的食疗效果增加了本,使本身的营养翻了一倍。特别是在冬季,估计每个人吃冰凉凉的水果都下不了口,即便是吃完了,也会感觉胃里凉凉的,特别不舒服。因此,还不如把水果煮熟了再吃,不仅热乎,而且还更健康呢!

盐蒸橙子(止咳化痰)

做法:

1、橙子先在盐水中浸泡20分钟。在橙子顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟即可。

3、具体的吃法是:去橙皮吃果肉,连碗底的汁水一起喝掉。

雪梨银耳汤(清热解毒、止咳润肺)

食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法:

1、准备食材。先把银耳掰碎,将枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

2、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了两大碗的水。

3、压力锅消气以后,加入菠萝、梨和枇杷,压五分钟;

4、快出锅时,最后加入枸杞和白糖,再压3分钟就可以了!(家里如果有砂锅的话,炖出来的效果会更好。)

蒸带皮的苹果(止泻、排毒、易消化)

做法:

1、先将苹果清洗干净后,把苹果带皮切成小片,放入小碗中;

2、蒸锅内放水,水沸腾后,将苹果放进去,上汽蒸5分钟即可,稍稍冷却后,就可以吃了。

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